El PRI Puebla promueve el Festival de la Gordita como un espacio que reconoce el papel de las mujeres en la preservación de la tradición del maíz. El evento, programado para el 8 de abril, busca fortalecer la identidad cultural y la participación comunitaria en La Resurrección.
En Puebla, las tradiciones gastronómicas continúan siendo un eje fundamental para la construcción de identidad comunitaria, especialmente en juntas auxiliares como La Resurrección, donde el maíz no solo es alimento, sino parte central de la vida cotidiana. En este contexto, las festividades locales se convierten en espacios donde convergen historia, cultura y participación social.
Bajo esta visión, el PRI Puebla ha reiterado su invitación al Festival de la Gordita, que se llevará a cabo el próximo 8 de abril, destacando su importancia como un evento que reconoce el valor del trabajo comunitario. Esta celebración no solo pone en el centro la riqueza gastronómica de la región, sino también el esfuerzo de quienes hacen posible que estas tradiciones se mantengan vivas.
El proceso que va de la milpa al comal representa una cadena de trabajo que involucra siembra, cosecha y transformación del maíz, actividades que en gran medida son sostenidas por mujeres. Su labor no solo tiene un impacto económico, sino también cultural, al preservar recetas, técnicas y conocimientos que se transmiten de generación en generación.
Desde el PRI Puebla, se ha subrayado la relevancia de visibilizar este trabajo como parte del orgullo local. Reconocer a las mujeres que participan en este proceso implica valorar su contribución al desarrollo comunitario y al fortalecimiento de una identidad que distingue a La Resurrección dentro del estado.
El Festival de la Gordita se presenta así como una plataforma para enaltecer estas prácticas, al tiempo que promueve la convivencia social y la participación ciudadana. La invitación abierta busca sumar a más personas a una celebración que refleja la riqueza cultural de Puebla desde sus raíces más profundas.
En un entorno donde las tradiciones enfrentan constantes transformaciones, este tipo de eventos adquieren un valor especial al reafirmar la vigencia de la cultura local. La apuesta del PRI Puebla por impulsar estas iniciativas se alinea con una narrativa que busca fortalecer la comunidad desde el reconocimiento de su historia, su gente y su identidad.
